Née à Beaumont-sur-Oise et habitant à Chambly, Hélène est une ancienne élève de Ferrandi Paris, l’école française de gastronomie.

Elle vous propose ses meilleures recettes…


 

La lotte aux baies roses

Hélène propose la recette d'un délicieux poisson d’eau douce avec des arômes poivrés pour quatre ...

Duo de verrines de la mer

  Pour le réveillon de la Saint-Sylvestre ou pour le Nouvel An, en amuse-gueules ou en ...

Vin chaud de Noël

Après avoir accompagné vos enfants à la patinoire de Beaumont ou de Chambly, réchauffez-vous à la maison avec ce vin chaud proposé par ...

Délicieuse crème brûlée

  Un dessert généralement très apprécié. Voici une recette pour 4 personnes.   Les ingrédients . 5 jaunes d’œuf. . 60 centilitres ...

Fondue savoyarde

  Le froid s’installe. Réchauffez votre estomac et régalez-vous avec une fondue savoyarde pour 8 personnes proposée par Hélène, notre spécialiste ...

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Duo de verrines de la mer

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Délicieuse crème brûlée

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Fondue savoyarde

  Le froid s’installe. Réchauffez votre estomac et régalez-vous avec une fondue savoyarde pour 8 personnes proposée par Hélène, notre spécialiste ...
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