Née à Beaumont-sur-Oise et habitant à Chambly, Hélène est une ancienne élève de Ferrandi Paris, l’école française de gastronomie.

Elle vous propose ses meilleures recettes…


 

  En cette période de froidure, Hélène vous propose de vous réchauffer en préparant une savoureuse soupe de légumes grillés. Voici sa recette pour 4 ...

  Hélène vous propose cette recette qui se décline aussi bien en entrée froide (2 personnes) qu'en verrine pour l'apéritif (4 personnes). À servir très ...

  Pour démarrer les belles soirées d’été, Hélène vous propose un trio de tartines apéritives pour 4 ...

  Un saumon sauce Champagne, le plat préféré d'Hélène à l’Auberge du Centre, à Neuilly-en-Thelle, aujourd’hui fermée. Elle ...
Voir plus d'articles