Les 3 Villes Soeurs


Née à Beaumont-sur-Oise et habitant à Chambly, Hélène est une ancienne élève de Ferrandi Paris, l’école française de gastronomie.

Elle vous propose ses meilleures recettes…

 

  La polenta est communément utilisée dans les recettes salées. Elle peut également être une bonne base pour les gâteaux sucrés, comme avec ...

Cette recette, pour 6 personnes, est inspirée de la célèbre cookie dough de la marque Ben & Jerry's. Une glace saveur vanille avec des morceaux de pâte à cookie ...

C’est de saison : faites vous-même votre glace à la vanille en achetant, au préalable, une ...

Profitez du week-end de l’Ascension pour préparer ce Colombo de colin pour 4 ...

Pour réaliser cette recette, je me suis inspirée d’une entrée proposée par le restaurant La Cambuse, à L’Isle-Adam : un chef inventif qui ...

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