La boulangerie Aux délices des anges, située 4, rue Jules-Picard, à Champagne, fait l’objet d’une fermeture administrative décidée par la préfecture du Val-d’Oise.
Lors d’un contrôle sanitaire, ses services ont pointé « des locaux sales et vétustes, des équipements et ustensiles extrêmement sales, des déchets alimentaires s'accumulant dans la boulangerie, des denrées conservées dans des conditions inadéquates, les bonnes pratiques d'hygiène non respectées. »
Par ailleurs, l’établissement a été mis en liquidation judiciaire le 22 octobre dernier.
