Cet immense trophée trônera-t-il, demain samedi 13 janvier, dans la boulangerie Boulay (4, place du Beffroi), à Beaumont ? Il récompense Frédéric Boulay, l’auteur de la meilleure galette des rois de l’Île-de-France !
En résumé, si vous avez goûté à sa galette ces derniers jours, elle était la numéro 1 du Val-d’Oise. Depuis un concours régional s’est déroulé et elle a obtenu ce nouveau prix, « une incroyable nouvelle », avoue le lauréat en ajoutant à l’adresse de ses clients : « Merci à tous pour votre soutien. La meilleure galette de la région vous attend avec impatience à la boulangerie !
