Un bel exemple de circuit court. La Fête du cidre et de la pomme se fournit à 25 kilomètres de Chambly, dans les vergers de Groslay depuis plus de dix ans. Samedi 5 octobre, les membres du Comité du Bois-Hourdy, qui sont aussi les organisateurs de cette manifestation avaient acheminé une tonne et demie de pommes qui ont été malaxées par trois broyeurs et deux pressoirs sous les yeux d’un public toujours conquis, malgré la pluie, par la valorisation des vieilles traditions de nos campagnes.
