Au Concours du meilleur croissant du Val-d’Oise, le 1er prix des apprentis est revenu à Ibrahima Tambadou, de la boulangerie-pâtisserie Boulay, à Beaumont. Cette dernière a même réalisé le doublé dans cette catégorie avec Medhdi Nibba (2e).
Le patron Frédéric Boulay s’est classé 2e dans la catégorie employeur. Chez les salariés, Corentin Caboche et Vincent Sedille sont 8e et 9e.
