La fermeture administrative de la boulangerie Le Pétrin de Beaumont, située 25, rue Albert 1er, a été décidée par la Préfecture du Val-d’Oise pour les raisons suivantes : denrées conservées dans des conditions inadéquates, locaux et équipements sales, traçabilité des denrées non assurée.
« Du fait de ces manquements, l’établissement présente un danger grave pour la santé publique en raison du risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire, estiment les services préfectoraux. La mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement sera aux normes en vigueur ».
