Une lectrice, qui faisait ses courses ce lundi 21 octobre dans un magasin de la zone commerciale de Chambly, nous envoie ce message : « Ce matin, j’ai vu des caddies entiers de denrées diverses (salades composées, pilons de poulets, escargots…). Je suis navrée d’avoir assisté à ce gâchis. N’y a-t-il pas une association qui pourrait récupérer tout cela et le redistribuer ? » Elle ajoute : « Je leur ai signifié mon indignation et ils devaient en discuter en réunion, ce matin, pour trouver une réunion. Les « Restos du Cœur » démarrant le mois prochain, je pense que ce serait bien de les mettre en relation. » Du reste, des membres des « Restos » organisaient une collecte de denrées alimentaires et hygiéniques, samedi 19 octobre, non loin de là, à l’entrée du Centre E. Leclerc, à Chambly.
Malheureusement, s’il s’agit de marchandises dont la DLC (date limite de consommation) est dépassée, le magasin est obligé de les jeter. Les seuls articles pouvant être redistribués à des associations pour venir en aide aux personnes démunies sont des produits alimentaires non périssables, dont la DLUO (date limite d’utilisation optimale) est dépassée. Dans ce cas, le goût ou l’apparence sont susceptibles d’être altérés par le temps, mais il n’y a pas de danger pour la santé.
N’empêche, quel gâchis !
